中药鉴定学学习笔记 果实及种子类中药鉴定〈四

补 骨 脂（ Fructus  Psoraleae）
【来源】 为豆科植物补骨脂Psoralea corylifolia L.的干燥成熟果实。
【采收加工】 秋季果实成熟时，摘取果穗或割取全株，晒干，打下果实。
【性状鉴别】呈肾形，略扁，长3～5mm，宽1．5～3mm，厚约1mm。果皮黑色或黑褐
色，具细微网状皱纹。凹侧有果梗痕。扩大镜下观察，果实表面凹凸不平。有时外附绿白色膜质宿萼，上有棕色腺点。种子1枚，黄棕色，光滑，质坚硬。子叶2，黄白色，富油质。微有香气，味辛、微苦。
以粗大、饱满、色黑者为佳。

【显微鉴别】果实（中部）横切面：①果皮波状弯曲，表皮细胞1列，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺。②中果皮薄壁组织中有小型外韧型维管束，薄壁细胞含有草酸钙小柱晶。③种皮外表皮为1列栅状细胞，其内为1列哑铃状支持细胞。④色素细胞1列，与种皮内表皮细胞相邻。⑤种皮薄壁组织中有小型维管束。⑥子叶细胞充满糊粉粒与油滴。
果皮表面制片：①壁内腺类圆形，直径60～400μm，表皮细胞多达数十个至百个，中心细胞较小，多角形，周围细胞径向延长，辐射状排列，腺体腔内有众多油滴。②多呈梨形，腺柄短，多单细胞，腺头多细胞或单细胞。③非腺毛长150～480μm，直径15～22μm，顶端细胞特长，胞壁密布疣点。④气孔平轴式，表皮细胞具条状角质纹。⑤表皮细胞含草酸钙小柱晶及小方晶。

粉末与解离组织特征：①种皮栅状细胞众多，长33～56μm，宽6～15μm，细胞壁成V字形增厚。②支持细胞哑铃状，长20～45μm，中部细胞壁增厚。另有子叶细胞非腺毛碎片。

【成分】合挥发油、香豆素、黄酮类化合物、树脂及豆甾醇等。
香豆素衍生物有：补骨脂素[（补骨脂内酯）（psoralen）]、异补骨脂素[（异补骨脂内酯）（isopsoralen）]、补骨脂定（psoralidin）、异补骨脂定、双羟异补骨脂定（corylidin）。

黄酮类化合物：补骨脂甲素（coryfolin,bavachin）、补骨脂乙素（corylifolinin,isobavachalcone）、补骨脂甲素甲醚、异补骨脂甲素、异补骨脂乙素甲醚、新补骨脂异黄酮、补骨脂色烯素及补骨脂宁等。

单萜酚类：补骨脂酚（bakuchiol）等。

【理化鉴定】
（1）取粉末1g，加乙醇10ml，温浸30min，滤过。取滤液1ml，加新配制的7%盐酸羟胺甲醇溶液2～3滴，20%氢氧化钾溶液1～2滴，水浴加热1min，加10%盐酸使呈酸性，再加入1%三氯化铁乙醇液1～2滴，溶液显红色。（检查香豆精）

（2）本品的醋酸乙酯提取液作供试品溶液，另取补骨脂素和异补骨脂素为对照品，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯（8：2）为展开剂，展开，喷以10%氢氧化钾甲醇溶液，置紫外光灯下检视。供试品色谱中与对照品色谱相应的位置上，显相同的斑点。

                 枳壳（Fructus Aurantii）

【来源】为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。
【产地】主产于江西、四川、湖北、广东等省。产江西省称为江枳壳，产量较大质量也优。
【采收加工】7～8月（大暑）果实尚绿未成熟时采收，（老熟者皮薄瓤多，影响质
量。）采后横切为二，晒干。

【性状鉴别】为半圆球形，翻口似盆状。直径4．5～6cm。外表绿褐色或棕绿色，密被多数凹点状油室及微隆起的皱纹，顶端有明显的花柱基痕，基部有果柄痕。质坚硬，不易折断。横切面光滑而稍隆起，果皮黄白色，厚0．4～1．2cm，果皮边缘外侧散有1～2列点状油点，中央褐色。瓤囊7～12～15瓣、汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内有种子数粒，中心柱直径0.7～1．1cm。气香，味苦而后微酸。
以外皮色绿褐、果肉厚、质坚硬、香气浓者为佳。

【显微鉴别】横切面：①表皮由1列极小的细胞组成，外被角质层，并具气孔。②④中果皮发达，有卵形或椭圆形、径向延长的大形油室，不规则排列成1～2列。③中果皮外侧细胞散布较多草酸钙斜方晶或棱晶；内侧细胞排列极疏松，维管束纵横散布。
粉末：黄白色或棕黄色。①果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，直径13μm；气孔类圆形，副卫细胞5～8个；表皮下层细胞多含草酸钙方晶。②中果皮细胞类圆形或形状不规则，壁不均匀地增厚。③可见油室碎片，含挥发油滴。④瓤囊表皮细胞狭长，微波状弯曲或皱缩成线形，其下层细胞含方晶。⑤草酸钙结晶呈斜方形、多面体形或类双锥形，长6～33μm。⑥导管为螺纹、网纹，管胞细小。

【成分】酸橙枳壳含挥发油及黄酮类成分。油中主要为右旅柠檬烯（d-limonene）约90%、枸橼醛（citral）、右旋芳樟醇（d-linalool）和邻氨基苯甲酸甲脂等。黄酮类成分有橙皮苷（hesperidin）、新橙皮苷（neohesperidin）、柚苷及苦味成分苦橙苷（aurantiamarin）、苦橙酸。尚含辛弗林（synephrine）和N-甲基酪胺（N-methyltyramine）。
【理化鉴别】
（l）取本品粉末0．2g，置试管中加醇5m1，在沸水上煮沸3min，取上清液，加盐酸2滴，镁粉适量，置沸水浴中加热数分钟，溶液即现红色。（黄酮类反应）

（2）取本品粉末0．5g，加甲醇5ml，加热回流10min，取滤液1ml，加四氢硼钾约5mg，摇匀，加盐酸2至数滴，溶液现樱红至紫红色。