中药鉴定学学习笔记 根及根茎类药材鉴定〈十二

浙贝母（Bublus Fritillariae Thunbergii）

【来源】为百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq．的干燥鳞茎。

【产地】主产于浙江宁波地区。江苏、安徽、湖南亦产。多系栽培。

【采收加工】初夏植株枯萎后采挖，洗净，按大小分两种规格，直径在3．5cm以上者摘除已芽加工成“大贝”。直径在3．5cm以下者不摘除心芽加工成“珠贝”。分别置于特制的木桶内，撞去表皮，每50kg加人熟石灰或贝壳粉1．5～2kg，使均匀涂布于贝母表面，吸去撞出的浆汁，晒干或烘干。

【性状鉴别】珠贝  为完整的鳞茎、全体呈扁球形，直径l～2．5cm，高l～1．5cm。表面类白色，外层鳞叶2枚，较大而肥厚，略呈肾形，互相对合，其内有2～3校小鳞叶及干缩的残茎。质脆而结实，易折断、断面白色，富粉性。气微，味苦。

大贝  为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶，一面凹入，一面凸出，呈新月状，长2～4cm，高1～2．5cm，厚0．6～1．5cm。表面类白色至淡黄白色，被白色粉末，余同上。

以鳞叶肥厚、质坚实、粉性足、断面色白者为佳。
【显微鉴别】粉末：类白色。①淀粉粒，多为单粒，稀有复粒或半复料。单粒多呈圆形或卵圆形，直径6～56μm，脐点大多呈点状或裂缝状，也有星飞鸟状、马蹄状的，均位于较小的一端，较大的淀粉粒，可见有偏心形的层纹。②表皮细胞类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚；气孔扁圆形，副卫细胞4～5个；表皮细胞中常可见到细小草酸钙结晶，多呈细小方形、梭形或细杆状。③导管细小，多为螺纹，直径约至18μm。
【成分】含甾醇类生物碱，主要为贝母碱（peimine）约0．1％、去氢贝母碱以及微量的贝母新减、贝母芬碱、贝母替定碱。又含贝母碱苷（peiminoside）。
【理化鉴别】

（1）本品横切片，加2～3滴碘试液，即呈蓝紫，边缘表皮一圈仍为类白色。

（2）取粗粉2g，加2％醋酸溶液4ml，不断振摇，浸泡30min，滤过。取滤液5ml，加碘化铋钾试液3滴，则生成橙黄色沉淀；另取滤液5ml，加20％硅钨酸试液数滴，即生成白色絮状沉淀。（检查生物碱）

（3）取粉未置紫外光灯下观察，呈亮淡绿色荧光。

（4）取粉末5g，加浓氨试液2ml与苯20ml，放置过夜，滤过，取滤液8ml，蒸干，残渣用氯仿lml使溶解，作为供试品溶液。另取贝母素甲与贝母素乙加氯仿制成对照品溶液，取供试品与对照溶液分别点于同一含羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲醇-浓氨水门（17：2：1）试液为展开剂，以稀碘化铋钾试液为显色剂。供试品色谱中，在与对照品色谱相应位置上，显相同颜色的斑点。

黄精（Rhizoma Polygonati）

【来源】为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red．、多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua或滇黄精Polygonatum kingianum Coll．et Hemsl．的干燥根茎。按药材形状不同，习称“鸡头黄精”、“姜形黄精”、“大黄精”。
【性状鉴别】鸡头黄精  呈不规则的圆锥形，头大尾细，形似鸡头，长3～10cm，直径0．5～1．5cm。表面黄白色至黄棕色，半透明，全体有稍隆起呈波状的环节及细皱纹，地上茎痕呈圆盘状，中心常凹陷，根痕多呈点状突起；断面淡棕色，角质，并有多数黄白色点状筋脉（维管束）。气微，味甜，有粘性。

姜形黄精  呈结节状，分枝粗短，形似生姜，长2～18cm，宽2～4cm，厚1～2．5cm。表面较粗糙，有明显疣状突起的须根痕。茎痕呈凹陷的圆盘状。

大黄精  呈肥厚块状或串珠状，长达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。每一结节有茎痕，呈凹陷的圆盘状。
 玉竹（Rhizoma Polygonati Odorati）
【来源】为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum（Mill．）Druce的干燥根茎。
【性状鉴别】呈长圆柱形，略扁，少有分枝，粗细均匀，长约4～18cm，直径0.3～1．6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱及微隆起的环节，节上残留白色圆点状须根痕，有的有圆盘状的茎痕。干时硬而脆，受潮变软，断面角质样或显颗粒状。气微，味甘有粘性。
天冬（Radix Asparagi）
【来源】为百合科植物天冬Asparagus cochinchinensis（lour．）Merr．的块根。

【性状鉴别】呈长纺锤形，两端渐细，略弯曲，长5～18cm。，直径0．5～2cm。表面黄白色至黄棕色，半透明，光滑或具细纵纹及沟纹，偶有残存的外皮。对光透视，有一条不透明的木心。干时质硬或柔润，有粘性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜，微苦。

麦冬（Radix Ophiopogonis）

【来源】为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus（Thunb．）Ker－Gawl．的干燥块根。
【产地】主产浙江慈溪、余姚、肖山、杭州及江苏省称杭麦冬，主产四川绵阳地区三台县者称川麦冬。
【采收加工】浙江于栽培后第三年小满至夏至采挖。四川于栽培第二年清明至谷雨采挖，剪取块根，洗净，反复曝晒，堆放，至七、八成干，除去须根，干燥。
【性状鉴别】呈纺锤形，两端渐细，略弯曲，长5～18cm，直径0．3～0．6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具细纵纹。质柔韧，断面黄白色，中央有细小木心（中柱）。气微，味甘、微苦，嚼之发粘。
【显微鉴别】块根膨大部分的横切面：①表皮细胞1列，根被细胞3～5列；壁木化。②皮层宽广，有含针晶束的粘液细胞散在；内皮层细胞壁均匀增厚。木化，有通道细胞。内皮层外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁均增厚，纹孔细密，③中柱甚小，中柱鞘为1～2列薄壁细胞；辐射型维管束；韧皮部束16～22个，位于木质部束的弧角处；木质部束由水化组织连接成环状。④髓小，薄壁细胞类圆形。
粉末：白色或黄白色。①根毛如有存在，细长弯曲，长约150μm，宽约30μm。②根被细胞多角形，壁木化，有壁孔。③皮层薄壁细胞类圆形，粘液细胞中含草酸钙针晶束，针晶长25～50μm。④石细胞呈长方形，常成群存在，细胞壁木化，壁孔细密，有的一边薄壁性，孔沟极明显。⑤木纤维细长，细胞壁木化，壁孔呈稀疏点状，孔沟明显。⑥导管及管胞多单纹孔及网纹，少数为具缘纹孔，直径可至35μm，常与木纤维相连。
【成分】块根含多种皂苷：麦冬皂苷（ophiopogonin）A、B、B、C、C、D、D，其中以苷A的含量最高，约占0．05％。苷B含量次之，约占0．01％，苷C及苷D含量均很低。还含植物甾醇及71％的单糖类和寡糖类成分等。另含高黄酮类化合物：麦冬黄酮A，B（ophiopogononeA，B）、甲基麦冬黄酮A，B（methylophiopogononeA，B）、二氢麦冬黄酮AB（ophiopogonanoneA，B）、甲基H氢麦冬黄酮、6-醛基异麦冬黄烷酮（6-alde-hydoiso-ophiopogonanoneA，B）及6-醛基异麦冬黄酮A，B。此外，尚含有挥发油等。
【理化鉴别】取薄片置紫外光灯下观察，显浅蓝色荧光。

山麦冬（Radix Liriopes）

【来源】为百合科植物湖北麦冬Liriope spicata（Thunb．） Lour．var．prolifera Y．T. Ma或短葶山麦冬Liriope muscari（Desne）Baily的干燥块根。
【性状鉴别】湖北麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1．2～3cm，直径0．4～0．7cm。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发粘。

短葶山麦冬  稍扁，长2～5cm，直径0．3～0．8cm，具粗纵纹。味甘、微苦。